Local commercial 330 m2 94550 Rungis

CONTACTER DIRECTEMENT LE DEPARTEMENT POINTDEVENTE CHR AU +33 1 76 35 15 15 Le groupe POINT DE VENTE vous propose un commerce d'une surface totale de 480 m² : Implanté au cœur du dynamique Marché international de Rungis, ce restaurant se distingue par ses volumes généreux et une configuration parfaitement adaptée à une activité à fort débit. Développant environ 380 m² au total, dont 300 m² de plain-pied et 80 m² en sous-sol, l’établissement offre une capacité d’accueil exceptionnelle de 150 places assises en intérieur, complétée par une vaste terrasse de 100 couverts. Ce format en fait un outil idéal pour une enseigne de type bouillon, capable d’absorber un flux important de clientèle sur des plages horaires concentrées. La grande cuisine de plain-pied, spacieuse et rationnelle, permet une organisation fluide des postes de production et d’envoi. Équipée d’un système d’extraction de 300 mm de diamètre, elle se prête particulièrement à une offre culinaire traditionnelle, structurée et efficace, avec des volumes maîtrisés. En sous-sol, les chambres froides et les espaces de réserve assurent une logistique optimale, essentielle pour soutenir un rythme soutenu de service. L’exploitation est pensée exclusivement pour le déjeuner, du lundi au vendredi, en service continu. Ce positionnement correspond parfaitement au rythme du marché de Rungis, premier marché de produits frais au monde, fréquenté quotidiennement par des professionnels, restaurateurs et commerçants. Le flux constant de cette clientèle garantit un fort potentiel de remplissage et une rotation rapide des tables. Par son emplacement stratégique, sa capacité importante et son agencement fonctionnel, ce restaurant constitue une opportunité rare pour le développement d’une enseigne emblématique de type bouillon, alliant volume, efficacité et convivialité dans un environnement unique. Chiffre d'affaires actuel, plus de 538 K€ HT