Un arrondissement authentique, propice aux projets culinaires originaux ou accessibles
Le 20ᵉ se distingue par sa diversité culturelle et sociale. Les restaurateurs y trouvent un terrain favorable pour tester des cuisines du monde, des concepts modernes ou des formats simples et chaleureux. Le quartier bénéficie d'une activité quotidienne soutenue, notamment autour de ses grandes artères, de ses places animées et de ses nombreux lieux culturels.
Les atouts du 20ᵉ pour acheter un restaurant :
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une population jeune et variée, ouverte à de nouvelles propositions culinaires ;
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une ambiance artistique forte, inspirant les concepts créatifs ou alternatifs ;
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des rues commerçantes très vivantes, en particulier autour des stations Gambetta, Belleville et Ménilmontant ;
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une clientèle locale fidèle, appréciant les établissements conviviaux et accessibles.
Le 20ᵉ arrondissement permet ainsi d'installer un restaurant avec une identité affirmée, proche de ses habitants et en phase avec l'énergie du quartier.