Le faubourg Saint-Antoine et ses cours intérieures : un patrimoine artisanal unique à Paris
- Des cours d'ébénistes aux configurations d'atelier introuvables ailleurs dans Paris intramuros : les cours intérieures accessibles par des passages couverts depuis le faubourg Saint-Antoine constituent un parc de locaux d'activité dont les configurations volumes généreux, accès indépendants depuis la rue, sols renforcés pour le matériel lourd, isolation phonique naturelle liée à l'enclavement dans la cour sont d'une qualité et d'une adaptabilité aux activités artisanales que les constructions plus récentes ne peuvent pas reproduire à des coûts raisonnables des locaux dont la valeur pour un ébéniste, un menuisier, un sellier ou un fabricant de mobilier est immédiatement perceptible et dont la rareté augmente chaque année avec leur absorption progressive par des usages gastronomiques ou résidentiels
- Une tradition d'entraide et de transmission entre artisans du faubourg qui génère un marché invisible aux circuits ordinaires : dans le réseau des ébénistes et des artisans du bois qui travaillent encore dans les cours du faubourg Saint-Antoine, les locaux disponibles se transmettent quasi exclusivement de praticien à praticien un menuisier qui part à la retraite cède son atelier à l'apprenti d'un confrère, un ébéniste qui réduit son activité sous-loue sa cour à un jeune créateur de mobilier des transmissions dont l'information ne circule jamais publiquement et auxquelles Point de Vente accède via ses relations dans les associations de métiers du bois et de l'ameublement actives dans le 11ème
- Une tension croissante entre la préservation artisanale et la pression gastronomique sur les cours du faubourg : la transformation gastronomique du 11ème exerce une pression croissante sur les cours du faubourg Saint-Antoine dont les propriétaires sont de plus en plus tentés de convertir les ateliers artisanaux en restaurants, en bars à vins ou en espaces événementiels dont la rentabilité locative est significativement supérieure une pression qui réduit chaque année le stock de locaux disponibles pour des activités artisanales et qui renforce la valeur des ateliers encore disponibles pour des porteurs de projet artisanaux
- Des passages couverts aux droits de passage complexes qui imposent une vérification juridique préalable rigoureuse : dans le 11ème arrondissement dont de nombreux ateliers sont accessibles par des passages couverts ou des cours intérieures auxquels plusieurs propriétaires ou copropriétaires partagent les droits d'accès, la vérification préalable des droits de passage, des conditions d'utilisation des parties communes et des règles applicables aux livraisons et aux évacuations de déchets artisanaux est une étape juridique indispensable que Point de Vente réalise systématiquement avant toute recommandation
- Des locaux d'activité dans le 11ème nord secteur Oberkampf et Charonne aux configurations plus récentes et aux usages plus diversifiés : au-delà du faubourg Saint-Antoine et de sa tradition ébéniste, le secteur nord du 11ème Oberkampf, Charonne, Saint-Maur offre des locaux d'activité dans des immeubles plus récents dont les configurations sont mieux adaptées aux activités numériques, créatives et de service des ateliers de tatouage, des studios de photographie, des ateliers de céramique dont les besoins en matière d'espace et d'équipements sont très différents de ceux des métiers du bois du faubourg