Recherche d'emplacements et contraintes techniques : la garantie Point de Vente dans le 18ème
S'implanter dans le 18ème arrondissement impose de naviguer entre le relief particulier de la Butte Montmartre, les bâtis anciens protégés et les grands axes de circulation à très fort débit. Point de Vente s'engage à sécuriser l'ensemble des étapes techniques et immobilières de votre projet :
-
Ciblage chirurgical des axes à fort passage piéton et touristique : Point de Vente sélectionne en priorité des emplacements sur la rue des Abbesses, la rue Lepic, la rue Caulaincourt, la rue du Poteau ou la rue de Ordener, assurant une visibilité maximale auprès des riverains et des visiteurs.
-
Audit et mise aux normes des conduits d'extraction en toiture : Nos experts contrôlent la présence ou la faisabilité technique d'une gaine d'évacuation des buées et vapeurs de cuisson conforme jusqu'en toiture, élément indispensable pour installer votre fournil en toute sérénité vis-à-vis des copropriétés.
-
Vérification de la puissance électrique et des structures de sol : Point de Vente s'assure que le local dispose d'un raccordement triphasée adapté (tarif jaune) pour alimenter vos fours et pétrins, tout en vérifiant la résistance de la dalle pour supporter le matériel lourd de panification.
-
Agencement sur-mesure pour réguler les pics d'affluence : Nous privilégions des surfaces commerciales permettant de structurer deux zones d'encaissement fluides afin de traiter la vente rapide de viennoiseries et boissons pour les touristes sans ralentir la file d'attente des résidents venus chercher leur pain.