Un arrondissement attractif, varié et propice à l'activité de restauration
Le 17ᵉ arrondissement séduit par la complémentarité de ses quartiers.
Les Ternes sont connus pour leurs commerces, leurs brasseries historiques et un flux soutenu toute la journée. La clientèle y est composée de
cadres, de résidents et de voyageurs, créant un environnement favorable pour des concepts modernes comme traditionnels.
Les Batignolles, avec leur esprit village, leur marché et leurs rues piétonnes, attirent une population jeune, créative et très fidèle à ses adresses. Les restaurants y bénéficient d'une ambiance conviviale et d'un passage constant, notamment en soirée et le week-end.
Du côté de la Plaine-Monceau, le standing du quartier et la présence de bureaux génèrent une demande régulière pour des établissements raffinés ou des cuisines plus contemporaines. Quant au secteur Porte de Clichy, porté par l'arrivée du Tribunal de Paris et de nombreux immeubles tertiaires, il offre de nouvelles opportunités pour des restaurants adaptés à une clientèle professionnelle.
Cette diversité permet d'envisager une large gamme de projets : bistrot moderne, restauration gastronomique, cuisine du monde, bar-restaurant ou enseigne orientée vente à emporter.