La maturité de la scène nocturne du 11ème et ses implications pour les acquéreurs de licences IV
- Un marché des licences IV d'une liquidité exceptionnelle qui génère davantage de transactions que dans n'importe quel autre arrondissement de l'est parisien : la maturité et la profondeur de la scène nocturne du 11ème génèrent un marché des licences IV d'une liquidité remarquable plus de transactions que dans les arrondissements voisins, une information sur les disponibilités qui circule rapidement dans les réseaux professionnels, et une pluralité d'acquéreurs potentiels pour chaque opportunité qui impose une réactivité très élevée aux porteurs de projet bien positionnés mais dont l'hésitation peut coûter l'accès aux meilleures disponibilités en quelques jours
- Une segmentation interne très précise entre les secteurs matures d'Oberkampf et les secteurs émergents de Charonne : dans le 11ème arrondissement, toutes les licences IV ne se valent pas et la différence de valeur entre un établissement sur l'axe Oberkampf dont la maturité gastronomique est totale et dont les valorisations reflètent pleinement cette maturité et un établissement dans le secteur Charonne dont la transformation est en cours et dont les valorisations offrent encore une prime pour les repreneurs capables d'anticiper la convergence avec le secteur Oberkampf peut représenter un différentiel de 20 à 35% pour des surfaces et des performances comparables
- Une pression à la hausse sur les loyers commerciaux dans le 11ème qui réduit progressivement les marges des exploitants de bars avec licence IV : dans le 11ème arrondissement dont la transformation gastronomique a généré une revalorisation progressive des loyers commerciaux, la rentabilité des bars avec licence IV est soumise à une pression croissante sur les charges fixes qui impose aux exploitants une optimisation constante de leur modèle économique une réalité que Point de Vente intègre dans son analyse de la rentabilité de chaque établissement proposé dans l'arrondissement pour garantir que les conditions locatives sont compatibles avec un modèle économique viable à moyen terme