Recherche foncière et sécurité réglementaire : l'accompagnement Point de Vente dans le 2ème
S'implanter dans le 2ème arrondissement exige de maîtriser les spécificités d'un bâti mixte (bureaux en étages et commerces en rez-de-chaussée) et d'anticiper les règles strictes de la Préfecture de Police de Paris. Point de Vente s'engage à sécuriser l'ensemble des piliers immobiliers et juridiques de votre projet :
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Validation et transfert de Licence IV dans l'écosystème tertiaire : Nos juristes spécialisés vérifient la validité, le transfert ou la mutation de la licence de débit de boissons obligatoire pour la vente d'alcools fort, tout en contrôlant la conformité avec les arrêtés préfectoraux du secteur Bourse/Sentier.
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Diagnostics acoustiques et insonorisation renforcée : Pour éviter les litiges avec les logements de copropriété surplombant les locaux commercialisés, Point de Vente fait valider les rapports d'isolement phonique et s'assure de la faisabilité des travaux de calfeutrage acoustique (sas sonores, plafonds suspendus résilients).
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Obtention et optimisation des autorisations de terrasse : Nos équipes sélectionnent des emplacements bénéficiant d'un beau linéaire de façade pour déployer une terrasse (estivale ou permanente) sur des artères commerçantes clés comme la rue Réaumur ou la rue Montmartre, levier essentiel pour déclencher l'Afterwork dès 17h.
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Audit des capacités d'extraction et Finger Food autonome : Si votre concept intègre une offre de tapas chaudes, planches gourmandes ou street-food nocturne, nous contrôlons la présence d'une gaine d'extraction en toiture ou la faisabilité d'équipements de cuisson sans odeur conformes aux normes ERP.