Combien se vend un fonds de commerce en tabac, presse et librairie dans le 8e arrondissement de Paris ?
Le prix médian d’un fonds de commerce en tabac, presse et librairie cédé dans le 8e arrondissement de Paris est de 225 000 euros, sur 32 cessions publiées au BODACC. La moitié centrale des transactions se situe entre 85 000 euros et 550 000 euros. Ce chiffre est un prix constaté lors des cessions publiées, pas une estimation de la valeur d’un commerce donné.
Quel est le prix de cession en tabac, presse et librairie dans le 8e arrondissement de Paris ?
Le prix médian est de 225 000 euros sur 32 cessions publiées. La fourchette interquartile va de 85 000 euros à 550 000 euros, soit un rapport de 6,5 pour un. Elle donne la zone dans laquelle se situe la moitié centrale des cessions publiées.
| Périmètre | Cessions | 1er quartile | Médiane | 3e quartile |
|---|---|---|---|---|
| tabac, presse et librairie, Paris 8e | 32 | 85 000 € | 225 000 € | 550 000 € |
| tabac, presse et librairie, Paris entier | 752 | 60 000 € | 212 000 € | 485 000 € |
| Paris 8e, toutes activités | 2 342 | 70 000 € | 180 000 € | 400 000 € |
| Paris, toutes activités | 41 022 | 50 000 € | 130 000 € | 297 273 € |
Ce que montre la comparaison
Le niveau local est proche du niveau parisien du secteur : 225 000 euros contre 212 000 euros pour le tabac, la presse et la librairie dans tout Paris (752 cessions).
Comparé aux autres activités du même arrondissement, ce secteur se négocie plus haut : 225 000 euros contre 180 000 euros toutes activités confondues dans le 8e arrondissement de Paris.
Le seuil de publication de ce croisement est de 12 cessions : en dessous, aucune statistique n’est publiée, afin de ne pas donner un chiffre que l’échantillon ne soutient pas.
Quelles activités couvre le secteur tabac, presse et librairie ?
Sont classées dans ce secteur les cessions dont le libellé d’activité publié au BODACC correspond à : tabac, presse, jeux, papeterie, librairie. Le classement est automatique et repose sur le libellé déclaré dans l’annonce. Une annonce dont l’activité n’est pas renseignée n’est classée dans aucun secteur et n’apparaît que dans les totaux toutes activités confondues.
Ces chiffres valent-ils pour la période récente ?
Le croisement entre un secteur et un arrondissement n’est pas redécoupé par période : l’échantillon deviendrait trop petit pour que les quartiles tiennent. Deux repères récents encadrent malgré tout cette page. Pour le tabac, la presse et la librairie dans tout Paris, la médiane des cessions publiées depuis 2021 est de 483 000 euros sur 173 cessions, contre 212 000 euros tous millésimes confondus. Dans le 8e arrondissement de Paris, toutes activités réunies, elle est de 180 000 euros sur 609 cessions, contre 180 000 euros tous millésimes.
| Périmètre | Cessions | 1er quartile | Médiane | 3e quartile |
|---|---|---|---|---|
| tabac, presse et librairie, Paris entier, depuis 2021 | 173 | 200 000 € | 483 000 € | 820 000 € |
| Paris 8e, toutes activités, depuis 2021 | 609 | 59 937 € | 180 000 € | 445 000 € |
Ces deux lignes servent de repère de tendance. Elles ne remplacent pas la médiane du croisement, qui reste le chiffre à retenir pour cette page.
Comment ces chiffres sont calculés
Ce prix est déclaratif. Il provient de l’acte de cession, peut être minoré, et ne comprend ni le stock ni aucune indication de rentabilité. Le périmètre retenu est le suivant : cessions de fonds de commerce acquises par achat, prix stipulé en euros, hors procédures collectives, hors apports et donations. Le prix publié au BODACC est le prix stipulé dans l’acte de cession, déclaré pour permettre l’opposition des créanciers. Il porte sur le fonds de commerce dans son ensemble et non sur le seul droit au bail. Il n’inclut pas les stocks, qui font l’objet d’un règlement séparé. Les statistiques publiées sont des médianes et des quartiles, jamais des moyennes, afin de neutraliser les cessions atypiques.
La méthode complète est détaillée dans la note de méthode de l’observatoire.
Questions fréquentes
Combien coûte un tabac presse ou une librairie dans le 8e arrondissement de Paris ?
Le prix médian constaté est de 225 000 euros sur 32 cessions publiées au BODACC. Un quart des fonds sont partis sous 85 000 euros, un quart au-dessus de 550 000 euros. Ce prix ne comprend ni le stock ni les murs.
Est-ce plus cher que dans le reste de Paris ?
La médiane du secteur tabac, presse et librairie dans le 8e arrondissement de Paris est de 225 000 euros, contre 212 000 euros pour le même secteur dans tout Paris, sur 752 cessions publiées. La comparaison porte sur des prix constatés lors des cessions publiées.
Ces prix datent-ils un peu ?
La médiane de cette page couvre toutes les cessions publiées depuis 2008. Pour situer la période récente, la médiane le tabac, la presse et la librairie dans tout Paris depuis 2021 est de 483 000 euros sur 173 cessions, et celle du 8e arrondissement de Paris toutes activités confondues de 180 000 euros sur 609 cessions. Le croisement lui-même n’est pas redécoupé par période, faute d’un échantillon suffisant.
Ce prix est-il fiable ?
Il est réel, puisqu’il est repris de l’acte de cession, mais il reste déclaratif. Il peut être minoré, il ne dit rien du chiffre d’affaires ni de la rentabilité du fonds, et il n’intègre pas le stock. Il se lit comme un prix constaté lors des cessions publiées, pas comme une valeur de marché certifiée.