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Combien se vend un fonds de commerce rue Cambacérès (Paris 8e) ?

rue Cambacérès (Paris 8e) : 188 000 euros de prix médian pour un fonds de commerce, 109 846 euros au premier quartile, 205 000 euros au troisième. Le calcul porte sur 12 cessions publiées au BODACC entre 2008 et 2026. Ces chiffres sont des prix constatés lors des cessions publiées, à lire comme un ordre de grandeur de voie, pas comme l’estimation d’un commerce.

Quel est le prix de cession d’un fonds de commerce rue Cambacérès ?

Le prix médian est de 188 000 euros sur 12 cessions publiées. Le tableau ci-dessous replace la voie dans son arrondissement et dans Paris.

PérimètreCessions1er quartileMédiane3e quartile
Toutes cessions publiées12109 846 €188 000 €205 000 €
Depuis 20195200 000 €205 000 €250 000 €
Paris 8e, toutes voies2 34270 000 €180 000 €400 000 €
Paris, toutes voies41 02250 000 €130 000 €297 273 €

Première annonce retenue : 2008. Dernière : 2026. Avec 12 cessions publiées, la voie franchit tout juste le seuil de publication. Les chiffres valent comme indication, pas comme certitude.

Quels commerces se vendent rue Cambacérès ?

L’activité la plus représentée est la restauration : 11 cessions sur 11 classées, 100 pour cent. La médiane de la rue reflète avant tout ce que valent ces fonds-là.

ActivitéCessions1er quartileMédiane3e quartile
restauration1170 000 €188 000 €220 000 €

Seuls les secteurs comptant au moins quatre cessions dans la voie sont détaillés.

Ce que montrent ces chiffres

La voie ne se distingue pas de son arrondissement sur le niveau des prix : 188 000 euros d’un côté, 180 000 euros de l’autre. Ce sont les caractéristiques du local, plus que l’adresse, qui feront la différence.

La médiane depuis 2019 (205 000 euros, sur 5 cessions) reste proche de la médiane tous millésimes (188 000 euros). La voie n’a pas connu de décrochage ni d’emballement sur la période récente.

La dispersion est resserrée : 109 846 euros au premier quartile, 205 000 euros au troisième, soit 1,9 pour un. C’est une voie homogène, où la médiane est un repère solide.

Aucun repère de droit au bail n’est disponible ici : le seuil de publication n’est pas atteint dans cette voie.

Comment ces chiffres sont calculés

Le chiffre publié vient de l’acte de cession. Il est donc déclaratif, potentiellement minoré, et muet sur le stock comme sur les résultats du fonds. Le périmètre retenu est le suivant : cessions de fonds de commerce acquises par achat, prix stipulé en euros, hors procédures collectives, hors apports et donations. Le prix publié au BODACC est le prix stipulé dans l’acte de cession, déclaré pour permettre l’opposition des créanciers. Il porte sur le fonds de commerce dans son ensemble et non sur le seul droit au bail. Il n’inclut pas les stocks, qui font l’objet d’un règlement séparé. Les statistiques publiées sont des médianes et des quartiles, jamais des moyennes, afin de neutraliser les cessions atypiques.

La méthode complète est détaillée dans la note de méthode de l’observatoire.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen constaté pour un commerce rue Cambacérès ?

Le prix médian constaté est de 188 000 euros, sur 12 cessions de fonds de commerce publiées au BODACC rue Cambacérès entre 2008 et 2026. La moitié centrale des transactions se situe entre 109 846 euros et 205 000 euros. Ce sont des prix constatés lors des cessions publiées, pas une estimation de votre commerce.

Que valent les cessions en restauration rue Cambacérès ?

Sur 11 cessions classées en restauration rue Cambacérès, le prix médian est de 188 000 euros, avec un premier quartile à 70 000 euros et un troisième à 220 000 euros. À titre de comparaison, la médiane de toutes activités confondues dans cette voie est de 188 000 euros.

Ma rue se paie-t-elle plus cher que le 8e arrondissement de Paris en général ?

Les niveaux sont voisins : 188 000 euros pour la voie, 180 000 euros pour le 8e arrondissement de Paris sur 2 342 cessions. Cette comparaison porte sur les prix constatés lors des cessions publiées, tous formats et toutes surfaces confondus.

Puis-je me servir de ce chiffre pour fixer mon prix de vente ?

Comme point de départ seulement. Une médiane de voie ne tient compte ni de votre chiffre d’affaires, ni de votre bail, ni de votre surface, ni de l’état de votre matériel. Elle indique dans quel ordre de grandeur se situent les transactions du secteur, ce qui permet de vérifier qu’un prix n’est pas hors sujet.

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