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Combien se vend un fonds de commerce rue Servan (Paris 11e) ?

rue Servan (Paris 11e) : 122 000 euros de prix médian pour un fonds de commerce, 31 500 euros au premier quartile, 139 000 euros au troisième. Le calcul porte sur 20 cessions publiées au BODACC entre 2008 et 2025. Ces chiffres sont des prix constatés lors des cessions publiées, à lire comme un ordre de grandeur de voie, pas comme l’estimation d’un commerce.

Quel est le prix de cession d’un fonds de commerce rue Servan ?

Le prix médian est de 122 000 euros sur 20 cessions publiées. Le tableau ci-dessous replace la voie dans son arrondissement et dans Paris.

PérimètreCessions1er quartileMédiane3e quartile
Toutes cessions publiées2031 500 €122 000 €139 000 €
Depuis 20196113 000 €122 000 €245 000 €
Paris 11e, toutes voies3 46645 000 €110 000 €240 000 €
Paris, toutes voies41 02250 000 €130 000 €297 273 €

Première annonce retenue : 2008. Dernière : 2025. L’échantillon compte 20 cessions, un effectif suffisant pour que la médiane soit stable et que les quartiles aient un sens.

Quels commerces se vendent rue Servan ?

Le premier secteur de la voie est la restauration, avec 12 cessions sur les 17 dont l’activité a pu être classée, soit 71 pour cent. C’est donc la nature des locaux qu’un repreneur y trouvera le plus souvent.

ActivitéCessions1er quartileMédiane3e quartile
restauration1295 000 €139 000 €150 000 €

Seuls les secteurs comptant au moins quatre cessions dans la voie sont détaillés.

Ce que montrent ces chiffres

À 122 000 euros contre 110 000 euros pour l’arrondissement, la voie s’inscrit dans la norme locale. Aucun écart significatif ne se dégage entre les deux niveaux.

Fenêtre longue et fenêtre récente convergent (122 000 euros et 122 000 euros, cette dernière sur 6 cessions depuis 2019). Le niveau observé ne dépend donc pas de la période retenue.

La fourchette centrale va de 31 500 euros à 139 000 euros, soit 4,4 pour un. Sortir de cette fourchette, dans un sens ou dans l’autre, demande une justification précise.

Aucun repère de droit au bail n’est disponible ici : le seuil de publication n’est pas atteint dans cette voie.

Comment ces chiffres sont calculés

Ce prix est déclaratif. Il provient de l’acte de cession, peut être minoré, et ne comprend ni le stock ni aucune indication de rentabilité. Le périmètre retenu est le suivant : cessions de fonds de commerce acquises par achat, prix stipulé en euros, hors procédures collectives, hors apports et donations. Le prix publié au BODACC est le prix stipulé dans l’acte de cession, déclaré pour permettre l’opposition des créanciers. Il porte sur le fonds de commerce dans son ensemble et non sur le seul droit au bail. Il n’inclut pas les stocks, qui font l’objet d’un règlement séparé. Les statistiques publiées sont des médianes et des quartiles, jamais des moyennes, afin de neutraliser les cessions atypiques.

La méthode complète est détaillée dans la note de méthode de l’observatoire.

Questions fréquentes

Combien faut-il pour racheter un fonds rue Servan ?

Le prix médian constaté est de 122 000 euros, sur 20 cessions de fonds de commerce publiées au BODACC rue Servan entre 2008 et 2025. La moitié centrale des transactions se situe entre 31 500 euros et 139 000 euros. Ce sont des prix constatés lors des cessions publiées, pas une estimation de votre commerce.

Combien coûte la reprise d’un restaurant ou d’un bar rue Servan ?

Sur 12 cessions classées en restauration rue Servan, le prix médian est de 139 000 euros, avec un premier quartile à 95 000 euros et un troisième à 150 000 euros. À titre de comparaison, la médiane de toutes activités confondues dans cette voie est de 122 000 euros.

Les prix y sont-ils au-dessus de ceux du 11e arrondissement de Paris ?

Les niveaux sont voisins : 122 000 euros pour la voie, 110 000 euros pour le 11e arrondissement de Paris sur 3 466 cessions. Cette comparaison porte sur les prix constatés lors des cessions publiées, tous formats et toutes surfaces confondus.

Toutes les ventes de commerce figurent-elles ici ?

Non. Seules les cessions publiées au BODACC avec un prix stipulé en euros sont retenues. Les annonces sans prix lisible, les apports en société, les donations et les cessions intervenues dans le cadre d’une procédure collective sont écartées du calcul. Une cession de titres de société, qui n’est pas une cession de fonds, n’apparaît pas non plus.

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