Combien se vend un fonds de commerce dans le 1er arrondissement de Paris ?

Par David Brami, cofondateur de Point de Vente
Mis à jour en septembre 2026

Dans le 1er arrondissement de Paris, un fonds de commerce se cède à 240 000 euros au prix médian (1 110 cessions publiées au BODACC). Le premier quartile est à 105 000 euros, le troisième à 450 000 euros, et la médiane depuis 2021 à 265 000 euros sur 262 cessions. Il s'agit de prix constatés lors des cessions publiées, pas d'une valorisation de commerce.

Quel est le prix de cession d'un fonds de commerce dans le 1er arrondissement de Paris ?

Le prix médian est de 240 000 euros sur 1 110 cessions publiées. La médiane de l'arrondissement (240 000 euros) est supérieure à la médiane parisienne (130 000 euros, sur 41 022 cessions).

Depuis 2021, la médiane locale monte à 265 000 euros sur 262 cessions, au-dessus du niveau tous millésimes (240 000 euros). L'écart interquartile va de 105 000 euros à 450 000 euros, soit un rapport de 4,3 pour un. Cette amplitude tient à la diversité des activités et des surfaces réunies sous une même médiane.

Quels commerces se cèdent dans le 1er arrondissement de Paris ?

Le tableau ci-dessous donne les prix par activité, pour les secteurs comptant au moins 12 cessions publiées dans l'arrondissement.

Quelles sont les voies les plus actives du 1er arrondissement de Paris ?

Les voies ci-dessous sont celles où le plus grand nombre de cessions de fonds de commerce ont été publiées.

Comment les prix ont-ils évolué dans le 1er arrondissement de Paris ?

Le tableau donne, année par année, la médiane et les quartiles des cessions publiées. Seules les années comptant au moins vingt cessions figurent ici.

Ces séries sont en euros courants : elles ne sont pas corrigées de l'inflation.

Comment ces chiffres sont calculés

Prudence : prix déclaratif issu de l'acte, susceptible d'être minoré, qui ne renseigne ni sur le stock ni sur la rentabilité. Le périmètre retenu est le suivant : cessions de fonds de commerce acquises par achat, prix stipulé en euros, hors procédures collectives, hors apports et donations. Le prix publié au BODACC est le prix stipulé dans l'acte de cession, déclaré pour permettre l'opposition des créanciers. Il porte sur le fonds de commerce dans son ensemble et non sur le seul droit au bail. Il n'inclut pas les stocks, qui font l'objet d'un règlement séparé. Les statistiques publiées sont des médianes et des quartiles, jamais des moyennes, afin de neutraliser les cessions atypiques.

La méthode complète est détaillée dans la note de méthode de l'observatoire.

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Questions fréquentes

Combien coûte un fonds de commerce dans le 1er arrondissement de Paris ?

Le prix médian constaté est de 240 000 euros sur 1 110 cessions publiées au BODACC depuis 2008, et de 265 000 euros sur les 262 cessions publiées depuis 2021. La moitié centrale des transactions se situe entre 105 000 euros et 450 000 euros.

Quelle activité se vend le plus souvent dans le 1er arrondissement de Paris ?

Sur les cessions dont l'activité a pu être classée, restauration arrive en tête avec 533 cessions publiées. Le prix médian de ce secteur dans l'arrondissement est de 280 000 euros, entre 166 000 euros et 475 000 euros pour la moitié centrale des transactions.

Combien coûte un droit au bail dans le 1er arrondissement de Paris ?

Sur 42 cessions de droit au bail seul publiées avec un prix, la médiane est de 200 000 euros, entre 75 000 euros et 632 500 euros pour la moitié centrale. Le droit au bail ne comprend ni la clientèle ni le matériel, contrairement au fonds de commerce.

Les prix ont-ils augmenté dans le 1er arrondissement de Paris ?

La médiane tous millésimes est de 240 000 euros et celle des cessions publiées depuis 2021 de 265 000 euros. Le détail année par année figure dans le tableau de cette page. Ces chiffres décrivent des prix constatés lors des cessions publiées, sans correction d'inflation.

Toutes les ventes de commerce figurent-elles ici ?

Non. Seules les cessions publiées au BODACC avec un prix stipulé en euros sont retenues. Les annonces sans prix lisible, les apports en société, les donations et les cessions intervenues dans le cadre d'une procédure collective sont écartées du calcul. Une cession de titres de société, qui n'est pas une cession de fonds, n'apparaît pas non plus.