Combien se vend un fonds de commerce rue Berthollet (Paris 5e) ?
Le prix médian des fonds de commerce cédés rue Berthollet est de 15 000 euros. Ce chiffre repose sur 20 cessions publiées au BODACC entre 2011 et 2025, dans le 5e arrondissement de Paris. La moitié centrale des transactions se situe entre 10 000 euros et 70 000 euros. Ce sont des prix constatés lors des cessions publiées, pas une estimation de la valeur d’un commerce précis.
Quel est le prix de cession d’un fonds de commerce rue Berthollet ?
Le prix médian est de 15 000 euros sur 20 cessions publiées. Le tableau ci-dessous replace la voie dans son arrondissement et dans Paris.
| Périmètre | Cessions | 1er quartile | Médiane | 3e quartile |
|---|---|---|---|---|
| Toutes cessions publiées | 20 | 10 000 € | 15 000 € | 70 000 € |
| Depuis 2019 | 8 | 10 000 € | 15 000 € | 60 000 € |
| Paris 5e, toutes voies | 1 598 | 70 000 € | 150 000 € | 300 000 € |
| Paris, toutes voies | 41 022 | 50 000 € | 130 000 € | 297 273 € |
Première annonce retenue : 2011. Dernière : 2025. 20 observations : c’est assez pour que les quartiles résistent à une transaction isolée.
Quels commerces se vendent rue Berthollet ?
Le premier secteur de la voie est la coiffure et l’esthétique, avec 10 cessions sur les 18 dont l’activité a pu être classée, soit 56 pour cent. C’est donc la nature des locaux qu’un repreneur y trouvera le plus souvent.
| Activité | Cessions | 1er quartile | Médiane | 3e quartile |
|---|---|---|---|---|
| coiffure, esthétique et beauté | 10 | 10 000 € | 10 000 € | 15 000 € |
| restauration | 4 | 60 000 € | 120 000 € | 120 000 € |
Seuls les secteurs comptant au moins quatre cessions dans la voie sont détaillés.
Ce que montrent ces chiffres
Avec 15 000 euros de médiane face aux 150 000 euros de l’arrondissement, la voie se paie moins cher. Reste à vérifier ce que cet écart recouvre : emplacement dans la rue, surface, nature du bail.
Entre la fenêtre longue (15 000 euros) et la fenêtre récente (15 000 euros sur 8 cessions), l’écart est faible. Le niveau de prix de la voie est stable.
La voie est très dispersée : 10 000 euros et 70 000 euros encadrent la médiane avec un rapport de 7,0 pour un. Le positionnement dans la rue, la surface et le bail expliquent l’essentiel de cet écart.
Cette page ne publie pas de médiane de droit au bail pour la voie, faute d’un nombre suffisant de cessions de ce type.
Comment ces chiffres sont calculés
Ces montants sont déclaratifs, repris de l’acte de cession : ils peuvent être minorés et n’intègrent ni le stock ni la rentabilité. Le périmètre retenu est le suivant : cessions de fonds de commerce acquises par achat, prix stipulé en euros, hors procédures collectives, hors apports et donations. Le prix publié au BODACC est le prix stipulé dans l’acte de cession, déclaré pour permettre l’opposition des créanciers. Il porte sur le fonds de commerce dans son ensemble et non sur le seul droit au bail. Il n’inclut pas les stocks, qui font l’objet d’un règlement séparé. Les statistiques publiées sont des médianes et des quartiles, jamais des moyennes, afin de neutraliser les cessions atypiques.
La méthode complète est détaillée dans la note de méthode de l’observatoire.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir pour reprendre un commerce rue Berthollet ?
Le prix médian constaté est de 15 000 euros, sur 20 cessions de fonds de commerce publiées au BODACC rue Berthollet entre 2011 et 2025. La moitié centrale des transactions se situe entre 10 000 euros et 70 000 euros. Ce sont des prix constatés lors des cessions publiées, pas une estimation de votre commerce.
Combien se vend un salon de coiffure ou un institut rue Berthollet ?
Sur 10 cessions classées en coiffure, esthétique et beauté rue Berthollet, le prix médian est de 10 000 euros, avec un premier quartile à 10 000 euros et un troisième à 15 000 euros. À titre de comparaison, la médiane de toutes activités confondues dans cette voie est de 15 000 euros.
Comment cette voie se situe-t-elle dans son arrondissement ?
Non. La médiane de la voie (15 000 euros) est inférieure à celle du 5e arrondissement de Paris (150 000 euros), calculée sur 1 598 cessions. Cette comparaison porte sur les prix constatés lors des cessions publiées, tous formats et toutes surfaces confondus.
D’où viennent ces chiffres ?
Du BODACC, le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, publié en open data par la Direction de l’information légale et administrative. Toute cession de fonds de commerce doit y être publiée pour ouvrir le délai d’opposition des créanciers. Chaque annonce comprise dans ce calcul reste consultable en ligne.