Combien se vend un fonds de commerce rue des Plantes (Paris 14e) ?
rue des Plantes (Paris 14e) : 100 000 euros de prix médian pour un fonds de commerce, 32 000 euros au premier quartile, 300 000 euros au troisième. Le calcul porte sur 36 cessions publiées au BODACC entre 2009 et 2026. Ces chiffres sont des prix constatés lors des cessions publiées, à lire comme un ordre de grandeur de voie, pas comme l’estimation d’un commerce.
Quel est le prix de cession d’un fonds de commerce rue des Plantes ?
Le prix médian est de 100 000 euros sur 36 cessions publiées. Le tableau ci-dessous replace la voie dans son arrondissement et dans Paris.
| Périmètre | Cessions | 1er quartile | Médiane | 3e quartile |
|---|---|---|---|---|
| Toutes cessions publiées | 36 | 32 000 € | 100 000 € | 300 000 € |
| Depuis 2019 | 12 | 17 000 € | 80 000 € | 230 000 € |
| Paris 14e, toutes voies | 1 954 | 40 000 € | 115 000 € | 265 000 € |
| Paris, toutes voies | 41 022 | 50 000 € | 130 000 € | 297 273 € |
Première annonce retenue : 2009. Dernière : 2026. Le calcul repose sur 36 cessions, ce qui place cette voie dans la moyenne des rues documentées de l’observatoire.
Quels commerces se vendent rue des Plantes ?
L’activité la plus représentée est la restauration : 19 cessions sur 33 classées, 58 pour cent. La médiane de la rue reflète avant tout ce que valent ces fonds-là.
| Activité | Cessions | 1er quartile | Médiane | 3e quartile |
|---|---|---|---|---|
| restauration | 19 | 70 000 € | 160 000 € | 300 000 € |
| coiffure, esthétique et beauté | 4 | 10 000 € | 20 000 € | 20 000 € |
Seuls les secteurs comptant au moins quatre cessions dans la voie sont détaillés.
Ce que montrent ces chiffres
La médiane de la voie (100 000 euros) est proche de celle du 14e arrondissement de Paris (115 000 euros). La voie suit donc le régime général de son arrondissement, sans prime ni décote marquée.
La série récente est plus basse : 80 000 euros depuis 2019 (12 cessions) contre 100 000 euros sur l’ensemble. C’est la série récente qui doit servir de repère pour un dossier en cours.
Écart interquartile très ouvert (32 000 euros contre 300 000 euros, rapport 9,4 pour un). C’est le signe d’une voie hétérogène, où se côtoient des fonds de nature et de taille très différentes.
La voie ne fournit pas assez d’observations de droit au bail seul pour qu’une médiane soit publiée.
Comment ces chiffres sont calculés
Ces montants sont déclaratifs, repris de l’acte de cession : ils peuvent être minorés et n’intègrent ni le stock ni la rentabilité. Le périmètre retenu est le suivant : cessions de fonds de commerce acquises par achat, prix stipulé en euros, hors procédures collectives, hors apports et donations. Le prix publié au BODACC est le prix stipulé dans l’acte de cession, déclaré pour permettre l’opposition des créanciers. Il porte sur le fonds de commerce dans son ensemble et non sur le seul droit au bail. Il n’inclut pas les stocks, qui font l’objet d’un règlement séparé. Les statistiques publiées sont des médianes et des quartiles, jamais des moyennes, afin de neutraliser les cessions atypiques.
La méthode complète est détaillée dans la note de méthode de l’observatoire.
Questions fréquentes
Combien coûte un fonds de commerce rue des Plantes ?
Le prix médian constaté est de 100 000 euros, sur 36 cessions de fonds de commerce publiées au BODACC rue des Plantes entre 2009 et 2026. La moitié centrale des transactions se situe entre 32 000 euros et 300 000 euros. Ce sont des prix constatés lors des cessions publiées, pas une estimation de votre commerce.
Combien coûte la reprise d’un restaurant ou d’un bar rue des Plantes ?
Sur 19 cessions classées en restauration rue des Plantes, le prix médian est de 160 000 euros, avec un premier quartile à 70 000 euros et un troisième à 300 000 euros. À titre de comparaison, la médiane de toutes activités confondues dans cette voie est de 100 000 euros.
Les prix y sont-ils au-dessus de ceux du 14e arrondissement de Paris ?
Les niveaux sont voisins : 100 000 euros pour la voie, 115 000 euros pour le 14e arrondissement de Paris sur 1 954 cessions. Cette comparaison porte sur les prix constatés lors des cessions publiées, tous formats et toutes surfaces confondus.
D’où viennent ces chiffres ?
Du BODACC, le Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, publié en open data par la Direction de l’information légale et administrative. Toute cession de fonds de commerce doit y être publiée pour ouvrir le délai d’opposition des créanciers. Chaque annonce comprise dans ce calcul reste consultable en ligne.