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Combien se vend un fonds de commerce dans le 19e arrondissement de Paris ?

Prix médian 100 000 € sur 1 645 cessions de fonds de commerce publiées au BODACC dans le 19e arrondissement de Paris depuis 2008.

Commerce

1 645 cessions de fonds de commerce ont été publiées au BODACC dans le 19e arrondissement de Paris depuis 2008, pour un prix médian de 100 000 euros et une fourchette interquartile de 40 000 euros à 280 000 euros. Sur la seule période depuis 2021, la médiane est de 135 000 euros (397 cessions). Ces montants sont des prix constatés lors des cessions publiées.

Quel est le prix de cession d'un fonds de commerce dans le 19e arrondissement de Paris ?

Le prix médian est de 100 000 euros sur 1 645 cessions publiées. La médiane de l'arrondissement (100 000 euros) est inférieure à la médiane parisienne (130 000 euros, sur 41 022 cessions).

Périmètre Cessions 1er quartile Médiane 3e quartile
Toutes cessions publiées 1 645 40 000 € 100 000 € 280 000 €
Depuis 2021 397 40 000 € 135 000 € 340 000 €
Paris entier, toutes voies 41 022 50 000 € 130 000 € 297 273 €
Droit au bail seul, cet arrondissement 30 20 000 € 50 000 € 110 000 €

Depuis 2021, la médiane locale monte à 135 000 euros sur 397 cessions, au-dessus du niveau tous millésimes (100 000 euros). L'écart interquartile va de 40 000 euros à 280 000 euros, soit un rapport de 7,0 pour un. Cette amplitude tient à la diversité des activités et des surfaces réunies sous une même médiane.

Quels commerces se cèdent dans le 19e arrondissement de Paris ?

Le tableau ci-dessous donne les prix par activité, pour les secteurs comptant au moins 12 cessions publiées dans l'arrondissement.

Activité Cessions 1er quartile Médiane 3e quartile
restauration 738 60 000 € 130 000 € 270 000 €
alimentation et épicerie 149 30 000 € 69 000 € 270 000 €
coiffure, esthétique et beauté 113 20 000 € 38 000 € 68 000 €
prêt-à-porter, chaussure et accessoires 96 15 000 € 30 000 € 78 000 €
services de proximité 90 25 000 € 70 000 € 130 000 €
pharmacie, optique et santé 72 80 000 € 600 000 € 1 860 000 €
boulangerie et pâtisserie 70 240 000 € 350 000 € 500 000 €
tabac, presse et librairie 44 80 000 € 255 000 € 460 000 €
boucherie, charcuterie et poissonnerie 30 80 000 € 120 000 € 300 000 €
équipement de la maison 25 25 000 € 52 000 € 180 000 €
sport et loisirs 12 30 000 € 135 000 € 200 000 €

Quelles sont les voies les plus actives du 19e arrondissement de Paris ?

Les voies ci-dessous sont celles où le plus grand nombre de cessions de fonds de commerce ont été publiées.

Voie Cessions publiées 1er quartile Médiane 3e quartile
avenue Jean Jaurès 181 60 000 € 150 000 € 350 000 €
rue de Belleville 239 50 000 € 100 000 € 225 000 €
avenue de Flandre 111 58 000 € 180 000 € 350 000 €
rue de Meaux 81 50 000 € 100 000 € 330 000 €
rue de Crimée 79 40 000 € 70 000 € 150 000 €
avenue Simon Bolivar 62 35 000 € 90 000 € 330 000 €
avenue Secrétan 56 80 000 € 170 000 € 437 000 €
rue Manin 50 70 000 € 105 000 € 202 000 €
rue de l'Ourcq 40 40 000 € 140 000 € 250 000 €
rue Eugène Jumin 35 40 000 € 125 000 € 270 000 €
boulevard de la Villette 86 40 000 € 117 000 € 200 000 €
rue Petit 27 28 000 € 40 000 € 100 000 €
rue de Joinville 26 75 000 € 100 000 € 200 000 €
rue Curial 24 25 000 € 55 000 € 180 000 €
avenue Corentin Cariou 23 180 000 € 300 000 € 356 000 €
avenue de Laumière 22 150 000 € 221 000 € 420 000 €
boulevard Sérurier 22 30 000 € 70 000 € 180 000 €
avenue de la Porte Brunet 20 15 000 € 38 000 € 100 000 €
rue Mathis 21 20 000 € 50 000 € 130 000 €
quai de la Seine 19 130 000 € 250 000 € 550 000 €

Comment les prix ont-ils évolué dans le 19e arrondissement de Paris ?

Le tableau donne, année par année, la médiane et les quartiles des cessions publiées. Seules les années comptant au moins vingt cessions figurent ici.

Année Cessions 1er quartile Médiane 3e quartile
2008 129 37 000 € 90 000 € 230 000 €
2009 115 35 000 € 85 000 € 220 000 €
2010 96 40 000 € 100 000 € 240 000 €
2011 142 40 000 € 100 000 € 170 000 €
2012 87 40 000 € 100 000 € 250 000 €
2013 106 40 000 € 82 000 € 300 000 €
2014 86 40 000 € 120 000 € 340 000 €
2015 95 40 000 € 78 000 € 200 000 €
2016 77 43 000 € 110 000 € 400 000 €
2017 75 46 000 € 100 000 € 233 000 €
2018 86 50 000 € 100 000 € 358 000 €
2019 90 55 000 € 150 000 € 291 800 €
2020 64 50 000 € 160 000 € 290 000 €
2021 62 35 000 € 130 000 € 355 000 €
2022 79 30 000 € 90 000 € 270 000 €
2023 66 25 000 € 70 000 € 230 000 €
2024 67 75 000 € 180 000 € 500 000 €
2025 77 69 000 € 160 000 € 342 580 €
2026 46 40 000 € 150 000 € 340 000 €

Ces séries sont en euros courants : elles ne sont pas corrigées de l'inflation.

Comment ces chiffres sont calculés

Le chiffre publié vient de l'acte de cession. Il est donc déclaratif, potentiellement minoré, et muet sur le stock comme sur les résultats du fonds. Le périmètre retenu est le suivant : cessions de fonds de commerce acquises par achat, prix stipulé en euros, hors procédures collectives, hors apports et donations. Le prix publié au BODACC est le prix stipulé dans l'acte de cession, déclaré pour permettre l'opposition des créanciers. Il porte sur le fonds de commerce dans son ensemble et non sur le seul droit au bail. Il n'inclut pas les stocks, qui font l'objet d'un règlement séparé. Les statistiques publiées sont des médianes et des quartiles, jamais des moyennes, afin de neutraliser les cessions atypiques.

La méthode complète est détaillée dans la note de méthode de l'observatoire.

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Questions fréquentes

Combien coûte un fonds de commerce dans le 19e arrondissement de Paris ?

Le prix médian constaté est de 100 000 euros sur 1 645 cessions publiées au BODACC depuis 2008, et de 135 000 euros sur les 397 cessions publiées depuis 2021. La moitié centrale des transactions se situe entre 40 000 euros et 280 000 euros.

Quelle activité se vend le plus souvent dans le 19e arrondissement de Paris ?

Sur les cessions dont l'activité a pu être classée, restauration arrive en tête avec 738 cessions publiées. Le prix médian de ce secteur dans l'arrondissement est de 130 000 euros, entre 60 000 euros et 270 000 euros pour la moitié centrale des transactions.

Combien coûte un droit au bail dans le 19e arrondissement de Paris ?

Sur 30 cessions de droit au bail seul publiées avec un prix, la médiane est de 50 000 euros, entre 20 000 euros et 110 000 euros pour la moitié centrale. Le droit au bail ne comprend ni la clientèle ni le matériel, contrairement au fonds de commerce.

Les prix ont-ils augmenté dans le 19e arrondissement de Paris ?

La médiane tous millésimes est de 100 000 euros et celle des cessions publiées depuis 2021 de 135 000 euros. Le détail année par année figure dans le tableau de cette page. Ces chiffres décrivent des prix constatés lors des cessions publiées, sans correction d'inflation.

Ce prix est-il fiable ?

Il est réel, puisqu'il est repris de l'acte de cession, mais il reste déclaratif. Il peut être minoré, il ne dit rien du chiffre d'affaires ni de la rentabilité du fonds, et il n'intègre pas le stock. Il se lit comme un prix constaté lors des cessions publiées, pas comme une valeur de marché certifiée.